Tráviacu sústavu človeka tvoria orgány tráviacej rúry a pomocné žľazy.
Tráviacu rúru tvorí:
- ústna dutina (cavum oris)
- hltan (pharynx)
- pažerák (oesophagus)
- žalúdok (gaster)
- tenké črevo (intestinum tenue)
- hrubé črevo (intestinum crassum)
- konečník (rectum)
- análny (ritný) otvor (anus)
Najväčšie žľazy tráviacej sústavy sú:
- pečeň (hepar)
- podžalúdková žľaza (pankreas)
- slinné žľazy (glandulae salivariae)